Santa Teresa (ES): um refúgio italiano nas montanhas capixabas

Santa Tereza, conhecida como a “cidade mais italiana do Brasil”, é um dos destinos mais charmosos do Espírito Santo. Localizada a apenas 80 km de Vitória, está situada a 700 metros de altitude, em meio às montanhas da Serra do Espírito Santo, oferecendo clima ameno, natureza exuberante, rica cultura e gastronomia marcante.

É um destino ideal para casais em busca de romantismo, famílias que apreciam passeios tranquilos e viajantes que querem experimentar uma verdadeira imersão cultural italiana em solo brasileiro.

1. História e Cultura

Santa Tereza foi fundada no século XIX por imigrantes italianos, principalmente da região do Vêneto, Santa Teresa preserva até hoje tradições, sotaque, arquitetura e culinária herdada da Itália.
Caminhar pelo centro histórico é como fazer uma viagem no tempo: casarões coloniais, igrejas antigas e museus que guardam a memória da imigração.

Um dos grandes destaques culturais é a Festa da Polenta, que acontece em outubro, celebrando a herança italiana com música, danças típicas, desfiles e, claro, muita polenta.

2. O que Fazer em Santa Teresa

Rota dos Vinhos e Cafés Especiais

Santa Teresa se destaca pela produção artesanal de vinhos e cafés premiados. Muitas propriedades familiares oferecem degustações, visitas guiadas e experiências gastronômicas.

• Vinícola Carnielli – famosa por seu vinho de jabuticaba.
• Cafés Especiais das Montanhas – experiências que incluem visitas a fazendas e degustação de cafés de alta qualidade.

Ecoturismo e Natureza

A região é rica em belezas naturais, com cachoeiras, mirantes e trilhas que atraem aventureiros e amantes da natureza.

• Parque Natural de São Lourenço – perfeito para trilhas leves e contato com a fauna e flora.
• Cachoeira Véu de Noiva – uma das mais conhecidas da região.
• Observação de aves – Santa Teresa é um dos principais destinos de birdwatching do Brasil, com espécies raras e trilhas guiadas.

Passeios Culturais e Históricos

• Museu de Biologia Professor Mello Leitão – referência nacional em biodiversidade e história natural, fundado por Augusto Ruschi, pioneiro na preservação ambiental no Brasil.
• Igreja Matriz de Santa Teresa D’Ávila – símbolo da cidade, em estilo colonial, localizada no centro.
• Casarões Históricos – preservam a memória da imigração italiana, com fachadas charmosas e muita história para contar.

3. Gastronomia em Santa Tereza

Ir à Santa Teresa é se deliciar com a culinária ítalo-capixaba. Massas frescas, vinhos, queijos artesanais, embutidos e pratos típicos feitos com receitas que atravessaram gerações. Restaurantes tradicionais como Recanto da Tilápia, Cantina Buonna Gente e Taberna da Amélia são paradas obrigatórias.

Alguns pratos que você não pode deixar de provar:

• Polenta com frango e molho;
• Capeletti in brodo;
• Pizzas artesanais no forno à lenha;
• Cucas e doces caseiros.

4. Onde se Hospedar em Santa Tereza

A cidade de Santa Tereza tem opções para todos os gostos como Pousadas românticas nas montanhas com lareira e vista panorâmica. Assim como Hotéis no centro histórico, ideais para quem gosta de caminhar e explorar a cidade a pé. E também Sítios e fazendas que oferecem experiências de turismo rural e contato direto com a natureza.

Tabela Comparativa Rápida:

Estilo de Viagem	Alojamento Recomendado	Por que escolher?
Econômico e funcional	Hospedaria Aconchego	Preço baixo, localização central
Charmoso e acolhedor	Pousada II Conventino	Atmosfera rústica, capela interna
Aconchego na natureza	Ecopousada Garten Haus	Cachoeira, varanda natural
Estrutura para famílias	Pousada Paradiso / Villa Germânica	Jogo, crianças, piscina, ambiente familiar
Romântico Luxo Simples	Vale dos Pássaros Spa	Lareira, hidromassagem, relax
Exclusividade e vistas	Chalés Villa Caravaggio ou similares	Privacidade, vistas panorâmicas

5. Como encontrar os melhores hotéis online

Encontrar os melhores hotéis online exige pesquisa, mas o esforço compensa. Com as ferramentas certas e atenção a detalhes como localização, avaliações e serviços inclusos, você garante uma hospedagem que se encaixe no seu orçamento e estilo de viagem.

Planeje com antecedência, compare opções e aproveite ao máximo sua estadia — afinal, um bom hotel é a base de uma viagem inesquecível. Com tantas opções na internet, a busca pode parecer confusa. Mas, com algumas estratégias simples, é possível encontrar a hospedagem ideal, equilibrando conforto, localização e preço.

Checklist Antes de Reservar:

• Compare preços em pelo menos 2 sites.
• Leia avaliações recentes.
• Verifique localização no mapa.
• Confira o que está incluso na diária.
• Avalie políticas de cancelamento.

Resumindo: pesquise em 2–3 sites diferentes, veja avaliações recentes, confira localização no Google Maps e, se possível, confirme direto com o hotel. Assim você garante a melhor combinação de preço + qualidade.

Veja um artigo completo como encontrar os melhores hotéis online aqui link.

6. Eventos e Festivais em Santa Tereza

Além da Festa da Polenta, outros eventos movimentam Santa Teresa ao longo do ano:

• Festival de Inverno – música, teatro e cultura nas ruas da cidade.
• Festival de Jazz & Blues – traz artistas nacionais e internacionais.
• Festival das Flores – celebra a produção de flores e orquídeas, que são marcas da cidade.

Festa do Imigrante Italiano

• Acontece anualmente, geralmente em junho, celebrando as raízes da imigração italiana.
• Inclui shows, cerimônias e a Carretella Del Vin, um desfile festivo com carros alegóricos e distribuição de vinho e polenta. A Gazeta Wikipédia
• Em 2025, a Carretella Del Vin ocorreu em 28 de junho, dentro da programação que se estendeu entre 20 e 29 de junho. A Gazeta

Santa Jazz – Festival Internacional de Jazz e Bossa

• Um dos eventos musicais mais importantes do Espírito Santo, acontece todos os anos em junho.
• A 12ª edição (2025) foi realizada de 13 a 15 de junho, com artistas nacionais e internacionais.
• LeBillet Governo ESES360 Mapa dos Festivais
• Destaques incluem apresentações gratuitas e pagas, com programação intensa no estilo jazz, blues e soul. ES360ES Brasil

Festival de Inverno de Santa Teresa

• Ocorre entre 19 e 29 de junho, envolvendo cerca de 20 restaurantes e bares, além de artesãos, museus, ateliês e apresentações culturais.
• M&E | Mercado e Eventos Diário do Rio – Quem Ama o Rio Lê

Santa Teresa Inverno Moto Fest

• Um evento que reúne música e cultura motociclística, realizado no Parque de Exposições.
• A edição de 2025 ocorreu nos dias 18 e 19 de julho.

7. Dicas Práticas para sua Viagem

• Quando ir: entre abril e setembro o clima é mais frio, perfeito para um vinho e fondue; em outubro, a Festa da Polenta é imperdível.
• Clima: prepare-se para temperaturas baixas à noite, mesmo no verão.
• Como chegar: partindo de Vitória, são cerca de 1h40 de carro pela BR-101 até Fundão e depois pela ES-080.

Santa Teresa é um pedacinho da Itália em terras capixabas: acolhedora, charmosa e com experiências únicas que unem natureza, história e gastronomia.
Seja para um fim de semana romântico, uma viagem em família ou uma imersão cultural, a cidade é uma joia do Espírito Santo que conquista corações.

Você também pode gostar: